Kek Batik !

Assalamualaikum dan Selamat Sejahtera , 

Seperti yang kimi janjikan , kimi nak berkongsi satu resipi yang kimi ambil dari laman sesawang My Resipi iaitu kek batik yang sungguh sedap !

Jadi kimi nak berterima kasih kepada Bake With Milla kerana memberikan resipi yang cukup mudah dan cepat , banyak resipi kimi tengok guna telur lah , kacang tanah lah , nescafe lah , nestum lah , kopi lah , macam2 lah nak bagi sedap , tapi resipi yang kimi jumpa memang simple tapi marvelous !

Untuk mengetahui resipi asal ---> My Resipi

Semua tahu ok , kimi buat khas untuk hari lahir Cikgu Rosnahni , jadi alang2 buat , kimi nak buat toturial kepada anda semua yang mungkin tidak berapa faham langkah demi langkah , diharapkan perkongsian kimi akan memberi secangkir senyuman apabila anda merasa kek batik anda buat sendiri :) 

Anggaran kos untuk menyediakan kek batik ini :

Bsikut Marie 1Malaysia RM 2.59 (1 Bungkus = 290gram)

Krimer Pekat 1Malaysia RM 2.05 (1 Tin = 505gram)

Majerin Cap Toucan RM 2.15

Serbuk koko dan milo ( dah ada kat rumah)

Jadi anggaran dalam RM 10 sahaja macam tu , so murah dan sedap !

Ok mari kita lihat bahan2 yang diperlukan , untuk pengetahuan semua , semua barang dan bahan kimi beli di KR1M , sebab murah , hehe .

:. KEK BATIK :.

Bahan-bahan 

1) 250 gram majerin (kimi guna 1 ketul cap toucan sebab dah 250gram)

2) 1 tin susu pekat 

3) 200 gram milo

4) 3 sudu besar serbuk koko

5) Biskut marie secukupnya (kimi guna biskut marie coklat , yang biasa pun boleh )

Cara-cara

1)Patah-patahkan biskut marie

2) Cairkan majerin .

3) Masukkan milo , serbuk koko dan susu pekat

4) Kacau sehingga bahan2 tadi rata dan tidak berketul

5) Selepas rata dan tidak terlalu pekat , tutup api

6) Masukkan biskut marie yang sudah dipatahkan ke dalam bahan tadi

7) Gaul rata dan masukkan kedalam bekas

Selepas masukkan dalam bekas , tekan permukaan kek batik supaya rata dengan menggunakan plastik .

Selepas itu , bolehlah hiaskan mengikut kreativiti anda :)

Sebelum simpan di dalam peti sejuk , pastikan kek batik betul2 sejuk .

Tutup dengan plastik makanan .

Simpan di dalam peti sejuk sehingga sejuk dan keras.

Lepas dah sejuk dan kek batik mengeras , bolehlah dipotong 

Hasilnya ! 

untuk dibawa ke sekolah !

Ok , itu lah hasilnya , rasanya memang sedap , cuma agak manis sedikit , tapi bagi kimi ok, sebab kek ni memang aslinya manis , sesuai untuk dibuat kuih minum petang mahupun pada bila-bila masa .

Biasanya masa hari raya , semua berebut nak buat kuih ni , haha , segala persoalan atau pertanyaan boleh ke ruangan komen di bawah atau ke facebook kimi :)

Tips dan nasihat :)

• Biskut marie tak kisah guna yang cokelat atau yang biasa , dua2 pun boleh .
• Adunan kek batik jangan terlalu pekat dan jangan terlalu cair
• Jikalau tidak suka manis , boleh kurangkan susu pekat
• Pastikan kek batik betul2 sejuk sebelum dimasukkan ke dalam peti sejuk kerana adunan yang panas akan memasuki kedalam liang2 biskut marie dan menjadikan biskut lembut
• Jangan terus masukkan kek batik kedalam peti sejuk kerana adunan masih lagi tidak rata
• Kek batik yang dimasukka ke dalam peti sejuk seelok-eloknya di sarungkan plastik kerana tidak mahu bau-bau makanan lain termasuk kedalam kek batik dan akan menyebabkan bau yang tidak enak dan mencemari bau asal kek batik
• Potong kek batik semasa ia betul2 keras.
• Untuk memastikan kek betul2 sejuk , simpan selama 30minit